Ціна: 2200 грн / 8 тижнів навчання
Ідеальний старт для початківців, які хочуть впевнено орієнтуватися у світі домашньої випічки. Протягом 8 тижнів ви опануєте фундаментальні техніки та рецепти, які стануть основою вашої подальшої кондитерської майстерності. Курс охоплює різні види тіста (пісочне, дріжджове, бісквітне), базові креми та начинки, а також основи декорування.
Ціна: 3800 грн / 10 тижнів навчання
Поглиблений курс для тих, хто вже має базові навички та хоче опанувати високе мистецтво французької кондитерської школи. Під керівництвом шеф-кондитера з досвідом роботи в Парижі ви навчитеся готувати вишукані французькі десерти – від класичних еклерів, макарунів і тарт татен до сучасних ентреметів з дзеркальною глазур'ю та муссових тортів складної архітектури
Ціна: 15000 грн / 6 місяців навчання
Комплексна програма для кондитерів-ентузіастів, які прагнуть опанувати професійні техніки декорування та оформлення десертів. Під керівництвом майстра-декоратора з міжнародним досвідом ви навчитеся створювати вишукані прикраси з мастики, айсингу, шоколаду, карамелі та їстівних квітів.