В основі нашого підходу до навчання лежить переконання, що мистецтво створення вишуканих десертів та випічки може бути доступним кожному, хто має бажання навчатися. Ми прагнемо демістифікувати складні кондитерські техніки, пояснюючи їх простою і зрозумілою мовою, розбиваючи процес на чіткі кроки та акцентуючи увагу на критичних моментах
read moreВикладачі наших курсів – це команда досвідчених кондитерів та пекарів, які поєднують ґрунтовну професійну освіту, багаторічний досвід роботи в престижних закладах та природний талант до навчання інших. Серед наших експертів – випускники відомих кулінарних шкіл Франції, Італії та Бельгії, шеф-кондитери ресторанів зі світовим ім'ям, переможці міжнародних кондитерських конкурсів та автори популярних кулінарних книг.
Історія нашого проєкту почалася з простого блогу про домашню випічку, який поступово переріс у повноцінну освітню платформу. Засновниця проєкту, професійний кондитер з п'ятнадцятирічним стажем, спочатку ділилася рецептами та порадами в соціальних мережах, але швидко зрозуміла, що існує потреба в більш структурованому та глибокому підході до навчання
Ми розробили унікальну методику навчання, яка забезпечує максимальну ефективність у форматі онлайн-навчання. Наші курси побудовані на трьох основних принципах: практичність, системність та індивідуальний підхід. Практичність забезпечується через фокус на реальних навичках та техніках, які можна одразу застосувати на домашній кухні, з використанням доступних інгредієнтів та обладнання
Ми будемо повідомляти вас про повідомлення для нашого сервісу
обирайте зручний темп та розклад, навчайтеся на власній кухні з можливістю перегляду уроків необмежену кількість разів та отримання консультацій від викладачів.
навчайтеся у кондитерів, які здобули освіту в престижних кулінарних школах Європи та мають багаторічний досвід роботи в закладах високої кухні.
отримуйте не лише покрокові інструкції, але й розуміння наукових принципів приготування, історії десертів, секретів поєднання інгредієнтів та створення гармонійних смакових композицій.
Цей сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду користування та збирає дані після прийняття згоди.
Ви можете відмовитися за бажанням.
Підтверджуючи, ви погоджуєтесь з нашою політикою конфіденційності